Prinsessentaart Mees

Tweede prinsessentaart! Ditmaal met bramen/vanille vulling met een caramelcake. Erg leuk om te maken!

Honing/Rozen Taart

Soort honingcake (met golden syrup) met een glazuur met rozensiroop. Taart op lage temperatuur bakken, anders aan de droge kant.

Arretjescake

Arretjescake a la Jamie Oliver! Recept uit de delicious. februari. Chocolade met boter, biscuitjes en gedroogde vruchten (cranberry's, abrikozen en dadels)

Bonbons & Truffels

Het resultaat van dag 1 van de Chocolade Cursus bij Tisa's! Bonbons, truffels en flikken..........

Met sinaasappelvulling en Baileys/cappuchino-vulling!

High Tea

Voor mijn moeders verjaardag hebben we een zelfgemaakte High Tea georganiseerd bij mijn broer thuis. Hierboven zie je foto's van een aantal gerechten. We begonnen met een koude hartige ronde met 2 soorten belegde broodjes. Sandwiches met zelfgemaakte kerrie/eiersalade en bagels met roomkaas, gerookte zalm, rucola en pijnboompitten.

Daarna volgde de warme hartige ronde met miniquiches met ham, ui, mais en oude kaas en Italiaanse bladerdeeghapjes met mozzarella.

Tenslotte de zoete ronde met banaan/chocolade cake, aarbeiensnoepjes kwarktaart en de Devil's Food Cake van Nigella Lawson. (ofwel een goddelijke bittere chocoladetaart met chocoladeglazuur!)

SMULLEN!

Taart Kunstig Kitschwerk

Kon lang geen foto's uploaden en heel veel lekkere dingen gemaakt, dus licht gefrustreerd. Maar hier de eerste update weer. Een tijd geleden bestond Kunstig Kitschwerk (Geweldig mooie winkel in Kampen) alweer 10 jaar.

Als kadootje gaf ik deze taart: