Voor mijn moeders verjaardag hebben we een zelfgemaakte High Tea georganiseerd bij mijn broer thuis. Hierboven zie je foto's van een aantal gerechten. We begonnen met een koude hartige ronde met 2 soorten belegde broodjes. Sandwiches met zelfgemaakte kerrie/eiersalade en bagels met roomkaas, gerookte zalm, rucola en pijnboompitten.
Daarna volgde de warme hartige ronde met miniquiches met ham, ui, mais en oude kaas en Italiaanse bladerdeeghapjes met mozzarella.
Tenslotte de zoete ronde met banaan/chocolade cake, aarbeiensnoepjes kwarktaart en de Devil's Food Cake van Nigella Lawson. (ofwel een goddelijke bittere chocoladetaart met chocoladeglazuur!)
SMULLEN!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Leuk dat je reageert!