Na wat verschillende recepten te hebben geprobeerd, heb ik een recept gevonden waar ik tevreden over ben. Het komt uit het boek van Nanette Booij: 'Sugar Sweet Secrets'. Het fijne aan dit recept vind ik de luchtigheid van het beslag en het is vrij vloeibaar, waardoor het makkelijk in de vormpjes te gieten is. De uiteindelijk cupcake is ook luchtig en niet erg vet.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Leuk dat je reageert!